모꼬지

음식 종류	가자미구이
위치	논산
주소	충청남도 계룡시 전원1길 13 KR
평점	⭐ 4.2
가격대	가격 정보 없음

논산에 있는 ‘모꼬지’는 청국장 맛집을 찾다가 우연히 발견한 곳이었는데, 생각보다 넓고 깔끔한 인테리어가 눈에 띄었어요. 테이블 간 간격도 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있는 분위기였고, 전체적으로 정돈된 느낌이라 첫인상이 좋았습니다. 특히, 점심시간임에도 불구하고 테이블 회전이 빨라 오래 기다리지 않아도 돼서 좋았어요.

원래 청국장을 먹으려고 했지만, 가자미구이 냄새에 끌려 청국장 제육볶음 세트(15,000원)에 가자미구이(12,000원)를 추가했어요. 가자미구이는 노릇노릇하게 구워져 나왔는데, 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조리 상태였습니다. 간도 적당히 짭조름해서 밥도둑이 따로 없었고, 비린내도 전혀 없어서 정말 맛있게 먹었어요. 제육볶음과 청국장도 기본 이상의 맛이었고, 함께 나온 정갈한 밑반찬들도 하나하나 정성이 느껴졌어요. 특히, 직접 담근 듯한 김치는 아삭하고 시원한 맛이 일품이었습니다.

다만, 손님이 많아서 그런지 직원분들이 조금 바빠 보였어요. 주문을 받거나 음식을 서빙하는 속도가 다소 느린 편이었지만, 친절하게 응대해주셔서 크게 불편하지는 않았습니다. 화장실도 깨끗하게 관리되고 있어서 편하게 이용할 수 있었어요.

가자미구이와 청국장, 제육볶음의 조합은 정말 최고였어요. 특히, 짭조름한 가자미구이와 구수한 청국장을 함께 먹으니 궁합이 정말 잘 맞았습니다. 논산에서 든든하고 맛있는 한 끼를 찾는다면 ‘모꼬지’를 추천하고 싶어요. 점심시간에는 손님이 많으니 조금 서두르는 것이 좋고, 가족 단위로 방문하기에도 좋은 곳입니다. 근처에 논산 선샤인랜드가 있어서 식사 후에 함께 둘러보는 것도 좋을 것 같아요.