화전촌(얼큰이어탕국수)

음식 종류	매운탕
위치	홍천
주소	강원특별자치도 홍천군 남면 한서로 2858-21
평점	⭐ 4.0
가격대	가격 정보 없음

**이색 분위기의 맛집**

화전촌에 들어서자마자 닭 울음소리와 강아지 꼬리치는 소리가 흥미로운 분위기를 조성합니다. 힐드로사이 골프장 근처에 위치한 이 가게는 녹슬은 골프장 기구와 나무 의자로 꾸며져 있습니다. 실내는 넓지 않지만 편안하며, 청결하게 관리되어 있습니다. 손님을 반기는 백구 어미와 아기 백구는 마치 친구를 집에 맞이하러 온 것 같아 반갑습니다.

**얼큰하고 맛있는 매운탕**

화전촌의 대표 메뉴는 얼큰어탕국수(10,000원)입니다. 생각보다 훨씬 얼큰한 국물이 깊은 맛을 내며, 안에 들어간 신선한 해물과 야채가 맛의 조화를 더합니다. 매운탕의 정수를 담아낸 것 같은 진한 국물은 마지막 한 방울까지 즐길 만합니다. 조리법도 특별하여, 뼈에 붙은 고기를 먼저 넣어 풍부한 풍미를 낸 후 해산물과 야채를 넣어 끓입니다.

**친절한 서비스와 편의사항**

주인분의 친절한 서비스가 가게 분위기를 더욱 따뜻하게 만듭니다. 주문부터 서빙까지 과정이 원활하며, 대기 시간도 적당합니다. 화장실은 깨끗하고 주차 공간도 충분합니다. 예약 시에는 닭백숙, 닭볶음탕과 같은 닭 요리는 최소 40분 전에 주문해야 합니다.

**추천 포인트와 방문 팁**

매운탕과 이색적인 분위기를 즐기고 싶은 분들께 화전촌을 추천합니다. 특히 가을과 겨울철에 따뜻한 매운탕을 맛보기에 좋은 곳입니다. 나물전(5,000원)은 녹두가루로 부친 바삭하고 신선한 맛으로 메뉴와 잘 어울립니다. 닭백숙이나 닭볶음탕을 함께 주문하면 더욱 풍성한 식사가 됩니다. 주말에는 손님이 많이 찾으므로 방문 시기를 피크타임을 피하시거나 예약을 하는 것이 좋습니다.