명품수제만두

예산 시장 골목에 자리 잡은 “명품수제만두”는 겉보기에는 소박하지만, 안으로 들어서면 정겨운 분위기가 감돕니다. 아담한 규모에 테이블이 옹기종기 모여 있어 이웃들과 함께 식사하는 듯한 편안함을 느낄 수 있었고, 청결하게 관리된 테이블과 바닥 덕분에 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 처음 방문했지만, 오랫동안 동네에서 사랑받아온 맛집의 포근함이 느껴졌습니다.

이곳의 대표 메뉴는 역시 이름처럼 “명품 물만두”(7,000원)입니다. 얇고 쫄깃한 만두피 속에 돼지고기와 부추, 야채가 어우러진 소가 듬뿍 들어가 있는데, 한입 베어 물면 육즙이 터져 나오면서 담백하고 고소한 맛이 입안 가득 퍼집니다. 특히 직접 빚은 만두를 뜨겁게 삶아내어 촉촉하고 부드러운 식감이 일품이었고, 만두피는 얇지만 탄력 있어 젓가락으로 집어도 쉽게 찢어지지 않았습니다. 가격 대비 양도 푸짐해서 더욱 만족스러웠습니다.

주문을 받으시는 사장님은 친절하시고, 음식이 나오는 속도도 적당했습니다. 물만두 외에도 다른 메뉴를 주문하는 손님들이 많았는데, 회전율이 괜찮아서 오래 기다리지 않아도 되었습니다. 별도의 주차장은 없지만, 시장 공용 주차장을 이용할 수 있어서 편리했습니다. 화장실도 깨끗하게 관리되어 있어 쾌적하게 이용할 수 있었습니다.

예산 시장에 방문하거나, 따뜻하고 든든한 한 끼를 원하는 분들께 “명품수제만두”를 강력 추천합니다. 특히 쌀쌀한 날씨에 따끈한 물만두 한 그릇은 최고의 선택입니다. 만두와 함께 매콤한 양념장을 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있고, 시원한 콩국수와 함께 주문해서 먹는 것도 추천하는 조합입니다. 점심시간에는 손님이 많을 수 있으니, 조금 일찍 방문하거나 오후 시간대에 방문하는 것이 좋습니다. 식사 후에는 예산 시장을 구경하거나, 근처 예당호 출렁다리를 방문하는 것도 좋은 코스입니다.