방망이닭꼬치논산점

아쉽게도 방망이닭꼬치 논산점은 지금은 맛볼 수 없는 추억 속의 맛집입니다. 몇 년 전까지만 해도 자주 찾던 곳인데, 언제 문을 닫았는지 모르게 조용히 사라져 버렸네요. 기억을 더듬어 보면, 가게는 아담하고 소박한 분위기였어요. 테이블이 몇 개 없어서 항상 손님들로 북적였고, 포장 손님도 많았던 기억이 납니다. 가게 내부는 닭꼬치 굽는 연기로 가득했지만, 그 냄새가 오히려 식욕을 자극했죠.

방망이닭꼬치의 대표 메뉴는 당연히 닭꼬치였습니다. 특히 데리야끼 소스와 매콤한 소스가 인기였는데, 숯불에 구워 불향이 은은하게 배어있는 닭꼬치는 정말 맛있었어요. 닭고기도 퍽퍽하지 않고 쫄깃했고, 소스도 넉넉하게 발라져 있어서 하나만 먹어도 꽤 든든했던 기억이 납니다. 가격도 2,000원 정도로 저렴해서 부담 없이 즐길 수 있었죠. 아, 닭꼬치와 함께 컵라면을 같이 먹는 것도 단골들의 숨겨진 꿀팁이었습니다!

사장님은 늘 바쁘셨지만 항상 친절하셨어요. 주문하면 닭꼬치를 바로 숯불에 구워주셨는데, 맛있는 냄새 때문에 기다리는 시간이 더 길게 느껴졌던 것 같아요. 주문이 밀려있으면 조금 기다려야 했지만, 갓 구운 따끈따끈한 닭꼬치를 맛볼 수 있다는 기대감에 기다림도 즐거웠습니다. 포장 손님이 많아서 가끔은 가게 앞에 줄을 서서 기다리기도 했죠.

지금은 없어진 가게지만, 방망이닭꼬치 논산점은 학창 시절 친구들과 자주 찾던 추억의 장소입니다. 가끔 그 맛이 생각나서 아쉽지만, 언젠가 다시 그 맛을 볼 수 있기를 바라봅니다. 혹시 논산에 비슷한 닭꼬치 맛집을 아시는 분이 있다면 추천해 주세요! 그 시절의 추억을 다시 느껴보고 싶네요.