백학정

음식 종류	쌈밥
위치	정읍
주소	전북특별자치도 정읍시 태인면 태성리 532
평점	⭐ 3.9
가격대	가격 정보 없음

**백학정, 정통 쌈밥의 매력을 만끽하다**

정읍의 아늑한 한옥 거리에 자리한 백학정은 백년가게로 선정된 한우떡갈비 명가로, 전통적인 쌈밥의 맛을 전해줍니다. 실내는 널찍하고 깨끗하며, 소박한 분위기 속에 옛 정취가 물씬 풍깁니다. 매장은 좌석 간격이 넓어 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.

**삼삼한 맛과 독특한 조리법**

이 가게의 대표 메뉴인 떡갈비 쌈밥은 달콤하고 매콤한 간장 소스에 절인 떡갈비를 구워서 제공됩니다. 떡갈비는 부드럽고 육즙이 풍부하며, 소스의 풍미가 고기와 절묘하게 어우러져 삼삼한 맛을 선사합니다. 쌈에 싸서 먹으면 상추와 들깨잎의 상큼함이 떡갈비의 기름진 풍미를 중화시켜 맛의 균형을 조성합니다.

**뛰어난 서비스와 편의성**

직원들의 서비스는 친절하고 배려심이 넘쳤습니다. 주문부터 서빙까지의 과정이 원활했고, 대기 시간도 적당했습니다. 매장 옆에는 충분한 주차 공간이 마련되어 있어 편리하게 방문할 수 있었습니다. 화장실은 깨끗하고 잘 관리되어 있었습니다.

**추천 방문 시기와 조합**

백학정을 방문하기 가장 좋은 시기는 배고프고 쌈밥을 푸짐하게 먹고 싶은 점심이나 저녁 시간입니다. 떡갈비 쌈밥 외에도 갈비탕이나 뭇국과 같은 맛있는 반찬 메뉴도 함께 주문하여 풍성한 식사를 즐기는 것을 추천합니다. 예약을 해두면 대기 시간을 줄일 수 있습니다. 정읍 성당이나 정읍 팔각정과 같은 주변 명소를 방문하여 문화적 경험을 더할 수도 있습니다.