꼬치닭

순천 꼬치닭에 들어서자마자 고소한 숯불 향이 코끝을 간지럽혔어요. 아담하지만 깔끔한 내부에는 테이블이 적절히 배치되어 있어 편안한 분위기였고, 곳곳에 걸린 아기자기한 소품들이 정겨운 느낌을 더했어요. 오픈 키친이라 꼬치 굽는 모습을 직접 볼 수 있어 위생에 대한 믿음도 갔습니다.

꼬치닭의 대표 메뉴는 역시 소금구이와 양념구이 닭꼬치인데, 저는 둘 다 맛보기 위해 각각 2개씩 (개당 2,500원) 주문했어요. 참숯에 구워 불향이 은은하게 배인 닭꼬치는 겉은 바삭하고 속은 촉촉했는데, 특히 소금구이는 닭고기 본연의 풍미를 제대로 느낄 수 있었고, 양념구이는 매콤달콤한 특제 소스가 중독성 있었어요. 닭고기도 신선하고 큼직해서 가격 대비 정말 만족스러웠습니다. 이곳만의 특징은 닭꼬치에 곁들여 먹는 특제 마늘 소스인데, 알싸하면서도 감칠맛 나는 소스가 닭꼬치의 풍미를 한층 더 끌어올려 줬어요.

사장님도 친절하시고 주문 후 닭꼬치가 나오는 속도도 빨라서 좋았습니다. 평일 저녁에 방문했는데도 손님이 꽤 많았지만 회전율이 빨라서 오래 기다리지 않았어요. 화장실도 깨끗하게 관리되어 있어 편리하게 이용할 수 있었습니다. 포장도 가능해서 다음에는 포장해서 집에서 맥주랑 같이 먹어봐야겠다고 생각했어요.

닭꼬치를 좋아하는 분들이라면 꼭 한번 방문해 보시길 추천합니다. 저녁 시간대에는 손님이 많으니 조금 일찍 방문하거나, 포장하는 것도 좋은 방법일 것 같아요. 소금구이와 양념구이를 함께 주문해서 다양한 맛을 즐겨보시고, 특히 특제 마늘 소스는 꼭 곁들여 드셔보세요. 근처에 순천만 국가정원이 있어서 식사 후 산책하기에도 좋으니 데이트 코스로도 추천합니다!