진미식당

광양 어딘가 골목길을 걷다 우연히 발견한 진미식당, 허름한 외관과 달리 안으로 들어서니 정겨운 분위기가 감돌았습니다. 테이블은 6개 정도로 아담한 규모였고, 점심시간이 조금 지난 시간이라 손님은 많지 않았지만 전반적으로 깔끔하게 정돈되어 있었습니다. 처음엔 그냥 지나칠 뻔했지만, 왠지 모르게 이끌리듯 들어가게 된 곳이었죠.

진미식당의 대표 메뉴는 제육볶음과 김치찌개입니다. 저는 제육볶음(가격 미상)을 주문했는데, 불향 가득한 맛과 촉촉하고 부드러운 고기가 정말 인상적이었습니다. 고추장 양념은 너무 맵지 않고 적당히 달짝지근해서 밥과 함께 먹기 딱 좋았고, 양파와 파 등 채소도 넉넉히 들어가 있어서 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있었습니다. 특히 제육볶음의 불향은 직화로 볶아낸 듯, 일반적인 식당과는 다른 깊은 풍미를 더했습니다.

주인 아주머니 혼자 운영하시는 작은 식당이라 정신없이 바쁘신 와중에도 친절하게 응대해주셨습니다. 음식도 생각보다 빨리 나왔고, 반찬도 깔끔하고 맛있었습니다. 영수증 처리는 안 된다고 하셨는데, 현금만 받는 시스템이라 조금 불편할 수도 있겠지만 저는 크게 신경 쓰이지 않았습니다.

광양에서 숨겨진 맛집을 찾는 분들, 특히 집밥처럼 푸짐하고 정겨운 제육볶음을 맛보고 싶은 분들에게 진미식당을 강력 추천합니다. 점심시간에는 조금 붐빌 수 있으니, 저처럼 점심시간을 살짝 피해서 방문하시면 여유롭게 식사를 즐길 수 있을 것 같습니다. 제육볶음과 함께 김치찌개를 주문해서 드시면 더욱 든든하고 만족스러운 식사가 될 것입니다. 특히 근처 광양제철소에서 일하시는 분들이 간단하게 식사하기 좋아 보였습니다.