원조연기식당

음식 종류	장조림
위치	고창
주소	전북특별자치도 고창군 선운대로 2727 아산면
평점	⭐ 3.8
가격대	가격 정보 없음

**원조연기식당, 잊지 못할 장조림의 향연**

고창의 아름다운 풍경 속에 위치한 원조연기식당은 입소문으로 유명한 장조림 명소다. 가게는 전통적인 한옥 스타일로 꾸며져 있으며, 아늑하고 편안한 분위기를 연출한다. 규모는 중형이며, 넓은 테이블과 부스 좌석을 갖추고 있다. 청결도는 우수하고, 실내는 밝고 통풍이 잘 된다. 처음 방문했을 때부터 따뜻하고 친근한 분위기에 호감을 가졌다.

**맛의 정수, 진정한 장조림**

원조연기식당의 명물은 바로 장조림이다. 통통하고 쫄깃한 장어는 맛의 정수다. 고창의 특산품인 갯벌장어를 사용해 갓 잡은 신선함을 느낄 수 있다. 양념구이는 달콤하고 매콤한 타레에 완벽하게 절여져 입안에서 녹는다. 소금구이는 고유한 바삭함과 살짝 짭짤한 맛으로 장어의 본연의 풍미를 즐길 수 있게 한다. 한 그릇의 장어탕도 놓칠 수 없다. 깊은 곳에서 나는 고소한 향기와 풍부한 맛이 몸과 마음을 따뜻하게 한다.

**진심을 담은 따뜻한 서비스**

직원들은 매우 친절하고 세심하여 마치 집에 온 것 같은 느낌이 들었다. 주문하는 과정은 간편했고, 음식은 빠르게 나왔다. 대기 시간도 거의 없어 스트레스 없이 식사를 즐길 수 있었다. 주차 공간은 충분하고, 화장실도 깨끗하게 관리되고 있었다. 이모님들이 亲自 만드신 반찬 한가지 한가지가 정성스러워 음식의 맛을 더욱 돋보이게 했다.

**추천 포인트와 방문 팁**

장조림 애호가와 신선하고 맛있는 해산물을 찾는 모든 사람에게 원조연기식당을 적극 추천한다. 점심 시간이나 저녁 식사 시간에 방문하면 가장 좋은 시간이다. 양념구이나 소금구이의 장조림과 함께 된장국을 곁들여 먹는 것이 완벽한 조합이다. 방문 시에는 반드시 예약을 하여 실망을 피하는 것이 좋다. 주변에는 아름다운 고창군청 건물과 고창 공룡 박물관이 있어 식사 후에 방문하기 좋다.