고창해성수산

음식 종류	대하구이
위치	고창
주소	전북특별자치도 전주시 덕진구 우아2동 866-13
평점	⭐ 3.8
가격대	가격 정보 없음

고창해성수산에 들어서자마자 넓고 쾌적한 공간이 눈에 띄었어요. 최근 리모델링을 했다더니 정말 깨끗하고 테이블 간 간격도 넓어서 편안하게 식사를 즐길 수 있겠다는 생각이 들었습니다. 밝고 환한 분위기에 곳곳에 싱싱한 해산물들이 보여 더욱 기대감이 높아졌어요.

이곳의 하이라이트는 역시 사계절 내내 맛볼 수 있는 왕새우 소금구이! 1kg에 4만원 정도로 4인 가족이 배부르게 먹을 수 있었어요. 뜨겁게 달궈진 소금 위에서 팔딱팔딱 뛰는 새우들이 익어가는 모습을 보는 재미도 쏠쏠했고, 껍질을 벗겨 한입 베어 무는 순간 탱글탱글한 식감과 고소한 풍미가 입 안 가득 퍼졌습니다. 특히 짭조름한 소금 간이 새우의 단맛을 더욱 돋보이게 해줬어요. 새우 머리는 따로 모아서 버터구이(5천원)로 만들어 먹을 수 있는데, 이것 또한 별미였습니다.

직원분들도 친절하고 빠르게 응대해주셔서 좋았습니다. 주문 후 음식도 생각보다 빨리 나왔고, 혹시 필요한 것이 있으면 바로바로 가져다주시는 등 세심한 서비스가 인상적이었어요. 다만, 손님이 많을 때는 새우 대가리 버터구이가 조금 늦게 나오거나 주문이 누락되는 경우도 있다고 하니 참고하세요.

고창에 여행 오시는 분들, 특히 해산물 좋아하시는 분들께 고창해성수산을 강력 추천합니다! 새우구이와 함께 쭈꾸미 샤브샤브(3만원)나 새조개 샤브샤브(4만원)를 반반씩 주문해서 먹는 것도 추천드려요. 봄에는 냉이와 함께 샤브샤브를 즐길 수 있고, 겨울에는 굴찜도 맛볼 수 있다고 하니 계절별로 다양한 해산물을 맛보는 재미가 있을 것 같아요. 주말 저녁에는 손님이 많으니 조금 서둘러 방문하거나 미리 예약하는 것이 좋습니다. 근처에 구시포 해수욕장이 있어서 식사 후 산책하기에도 좋아요.