홍합라면

경남 어딘가에 자리 잡은 ‘홍합라면’이라는 독특한 이름의 식당에 들어서니 바닷내음이 은은하게 풍기는 아늑한 분위기가 반겨주었습니다. 규모는 크지 않지만 테이블 간 간격이 넓어 편안했고, 전체적으로 깔끔하게 정돈된 느낌이라 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 특히 벽면에 걸린 어부들의 사진이 인상적이었는데, 왠지 모르게 신선한 해산물을 맛볼 수 있을 거라는 기대감이 들었습니다.

이곳의 대표 메뉴는 이름과 달리 ‘홍합밥’입니다. 푸짐한 홍합과 갖은 채소가 어우러진 홍합밥은 8,000원이라는 가격이 아깝지 않을 정도로 훌륭했습니다. 탱글탱글한 홍합 살과 향긋한 밥의 조화는 물론, 비법 양념으로 볶아낸 듯한 감칠맛이 입맛을 사로잡았습니다. 특히 홍합 특유의 비린 맛이 전혀 느껴지지 않아 더욱 만족스러웠고, 신선한 재료를 사용한다는 것을 확실히 느낄 수 있었습니다.

직원분들은 친절하고 활기찬 응대로 손님들을 맞이해주셨고, 주문 후 음식도 비교적 빠르게 나왔습니다. 점심시간에 방문했는데 회전율이 좋아 오래 기다리지 않아도 되었던 점이 좋았습니다. 화장실도 깨끗하게 관리되고 있어 편하게 이용할 수 있었고, 매장 한쪽에는 경남 지역 특산품도 판매하고 있어 구경하는 재미도 쏠쏠했습니다.

홍합을 좋아하는 사람이라면 꼭 한번 방문해 보길 추천합니다. 특히 봄, 가을 제철 홍합을 사용한다고 하니 이 시기에 방문하면 더욱 신선하고 맛있는 홍합밥을 즐길 수 있을 것 같습니다. 홍합밥과 함께 시원한 홍합탕을 곁들여 먹는 것도 추천하는 조합입니다. 주말에는 손님이 많을 수 있으니, 미리 전화로 예약하거나 평일 점심시간을 이용하는 것이 좋을 듯합니다. 근처에 아름다운 해안도로가 있어 식사 후 드라이브를 즐기기에도 좋습니다.