안성깍두기

충주에 위치한 ‘안성깍두기’는 이름처럼 깍두기 하나로 승부하는 곳이라는 인상을 받았습니다. 규모는 아담하고 테이블 간 간격이 적당해서 편안한 분위기였고, 전체적으로 깔끔하게 관리되어 있어 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다. 처음 가게에 들어섰을 때, 맛있게 익은 깍두기 냄새가 식욕을 자극했습니다.

이곳의 대표 메뉴는 당연히 ‘안성깍두기’ (가격 5,000원)입니다. 시원하고 깔끔하게 숙성된 깍두기는 적당히 아삭하면서도 깊은 맛이 일품이었습니다. 국내산 무를 사용하고 좋은 고춧가루로 양념해서 그런지 텁텁한 맛없이 깔끔한 매운맛이 특징이었고, 젓갈을 적절히 사용하여 감칠맛을 더했습니다. 5천원이라는 가격에 푸짐하게 제공되어 가성비도 만족스러웠습니다.

직원분들은 친절하고 활기차서 기분 좋은 식사를 할 수 있도록 도와주셨습니다. 주문 후 음식이 나오는 속도도 빠른 편이었고, 깍두기 외에도 곁들여 먹을 수 있는 간단한 메뉴들이 있어 좋았습니다. 화장실도 깨끗하게 관리되어 있었고, 주차는 가게 앞에 몇 대 정도 가능했습니다. 포장도 가능해서 집에서도 맛있는 깍두기를 즐길 수 있다는 점이 좋았습니다.

매콤하면서도 시원한 깍두기를 좋아하는 분들, 특히 집에서 담근 듯한 깔끔한 맛을 선호하는 분들에게 ‘안성깍두기’를 강력 추천합니다. 점심시간에는 손님이 많으니 조금 서두르거나, 아예 오후 시간대에 방문하는 것을 추천합니다. 깍두기와 함께 곁들여 먹을 수 있는 설렁탕이나 곰탕집이 근처에 있다면 완벽한 조합이 될 것 같습니다. 충주에 방문한다면 꼭 한번 들러보세요!