홍어1번지

음식 종류	홍어회
위치	나주
주소	전라남도 나주시 영산동 252-7
평점	⭐ 4.0
가격대	가격 정보 없음

**첫인상과 분위기**

나주의 영산포 홍어거리에 위치한 ‘홍어1번지’는 지역 주민과 관광객 모두에게 인기 있는 홍어회 전문점이다. 가게 내부는 깔끔하고 현대적이며, 홍어를 테마로 한 장식이 곳곳에 자리하고 있다. 매장은 크지 않지만 좌석 배치가 편안하고 실내 환경도 깔끔하다. 첫 발을 들였을 때부터 홍어의 상큼한 향이 시큼하게 맞이해준다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

여기의 대표 메뉴는 물론 ‘홍어회’다. 홍어는 매일 신선한 것을 직접 잡아오며, 뛰어난 품질을 자랑한다. 회는 얇고 쫄깃하게 썰어져 있으며, 한입 베어물면 바다의 풍부한 맛이 입안 가득 퍼진다. 특히 招牌 ‘홍어애’는 간장과 양념으로 재빨리 절인 홍어로, 부드러운 질감과 짭짤한 맛이 일품이다. 홍어 튀김은 바삭바삭한 껍질과 촉촉한 속살이 조화를 이루는 걸작이다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 친절하고 배려심이 넘친다. 주문부터 서빙까지 과정이 원활하며, 대기 시간도 최소화되어 있다. 편의시설 면에서도 주차장이 있어 편리하고, 깨끗한 화장실도 갖춰져 있다. 특이사항이라면 홍어 정식은 미리 예약해야 하는 점이다.

**추천 포인트와 방문 팁**

홍어를 좋아하는 모든 사람들에게 ‘홍어1번지’를 추천하고 싶다. 신선한 홍어 요리를 맛보고 싶다면 꼭 방문해보길 바란다. 점심 시간대나 주말에는 혼잡할 수 있으니 가능하다면 평일 저녁 시간을 노려 방문하는 것이 좋다. 함께 먹으면 좋은 메뉴 조합은 홍어회, 홍어 애국, 홍어 튀김으로, 이 세 가지가 홍어 요리의 본질을 완벽하게 담고 있다. 주변에는 저렴한 숙박 시설과 흥미로운 관광 명소가 많으니, 연계 방문을 고려해보는 것도 좋다.