여수전통사시미

여수전통사시미라는 이름과 달리 순천에 위치한 이곳은 자연산 회를 전문으로 하는 횟집이라는 첫인상을 받았습니다. 규모는 크지 않아 보였고, 테이블 배치는 일반적인 횟집과 비슷했어요. 전반적으로 깔끔한 분위기였지만, 특별히 기억에 남는 인테리어는 없었습니다.

이곳의 자랑은 흑산도 홍어 사시미와 자연산 삼치회입니다. 저는 삼치회(50,000원)를 주문했는데, 예상과 달리 식감이 너무 물러서 아쉬웠습니다. 하지만 곁들여 나오는 반찬들은 정갈하고 맛있었어요. 특히 들깨 수제비는 고소하고 깔끔한 맛으로 입가심하기에 좋았습니다. 새우튀김은 메뉴에 없어 맛보지 못했지만, 다른 튀김 요리들을 보니 바삭하고 깨끗한 기름을 사용하는 것 같아 궁금했습니다.

직원분들은 친절했지만, 주문이 밀리는 시간대에는 서비스가 다소 느린 편이었습니다. 제가 방문했을 때도 손님이 많아 음식이 나오는 데 시간이 좀 걸렸어요. 화장실은 깨끗하게 관리되고 있었고, 주차는 가게 앞에 몇 대 정도 가능해 보였습니다. 배달 서비스 관련해서는 부정적인 후기를 본 적이 있어, 매장 방문을 추천합니다.

진정한 흑산도 홍어의 맛을 경험하고 싶은 분들께 이곳을 추천합니다. 홍어 마니아라면 꼭 한번 방문해 볼 만한 가치가 있어요. 평일 저녁이나 주말 점심시간에는 손님이 많으니, 조금 여유로운 시간에 방문하는 것이 좋습니다. 홍어 사시미와 함께 곁들일 수 있는 막걸리나 소주도 추천합니다. 방문 전 예약을 하면 더욱 편리하게 이용할 수 있을 것 같네요. 주변에 다른 맛집이나 관광지는 잘 모르겠지만, 혹시 근처에 볼거리를 찾는다면 미리 검색해보고 방문하는 것을 추천합니다.