스시 히다리

음식 종류	초밥
위치	대전
주소	대전광역시 유성구 지족동 894-5
평점	⭐ 4.5
가격대	가격 정보 없음

**첫인상과 분위기**

스시 히다리에 발을 들이자, 현대적인 일본식 장식이 우아한 분위기를 조성한다. 밝고 개방적인 매장은 깔끔하고 잘 관리되어 있다. 좌석 배치는 편안하고, 카운터석에서는 숙련된 요리사가 초밥을 만드는 모습을 감상할 수 있다. 방문했을 때 인테리어는 세련되었고 분위기는 차분했다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

이 가게의 대표 메뉴인 오마카세 점심 정식은 25,000원으로, 콩 차완무시, 초밥, 녹차에 말아 먹는 밥 등 풍성한 구성이다. 초밥은 한입 한입 입에 녹는 듯 신선한 생선과 상질의 샤리가 완벽하게 조화를 이룬다. 특히 가마토로(참치 뺨육)는 부드러운 질감과 풍부한 풍미로 돋보였다. 조리장의 숙련된 기술이 생선의 본연의 맛을 최대한 살려낸다.

**서비스와 편의사항**

직원들은 세심하고 친절하여 편안한 식사 경험을 제공한다. 주문부터 서빙까지 원활하고 대기 시간도 짧다. 편의 시설은 잘 갖추어져 있으며, 넓은 주차장과 깨끗한 화장실이 마련되어 있다.

**추천 포인트와 방문 팁**

스시 히다리는 신선하고 맛있는 초밥을 즐기고 싶은 사람들에게 추천한다. 점심에는 만족도 보장되는 오마카세 정식을 드셔보시길 권한다. 녹차에 말아 먹는 밥은 독특한 메뉴이니 꼭 맛보시길 바란다. 방문하기 좋은 시간대는 점심 시간이나 저녁 일찍이니 예약을 하는 것이 좋다. 가까운 유명 명소인 대전오월드컵경기장을 방문한 후 함께 식사하는 것도 좋은 코스이다.