구이정

충주에 있는 ‘구이정’에 가족들과 외식하러 갔는데, 들어서자마자 고소한 생선 굽는 냄새와 따뜻한 분위기가 반겨주더라고요. 매장은 꽤 넓은 편이었고 테이블 간 간격도 적당해서 편안하게 식사할 수 있었어요. 전체적으로 깔끔하게 관리되어 있는 느낌이라 위생적으로도 안심이 되었고, 특히 화덕이 눈에 띄었는데 거기서 생선을 굽는 모습을 직접 볼 수 있어서 더 좋았습니다.

구이정의 대표 메뉴는 역시 화덕 생선구이예요. 저희는 고등어구이(12,000원)와 갈치구이(15,000원)를 주문했는데, 화덕에 구워서 그런지 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 게 정말 맛있었어요. 비린내도 전혀 없고 간도 적당해서 아이들도 잘 먹더라고요. 특히 솥밥(2,000원)이랑 같이 먹으니까 정말 꿀맛이었는데, 밥을 덜어내고 뜨거운 물 부어 만든 숭늉까지 완벽했습니다. 신선한 재료를 사용하는 게 느껴졌고, 화덕에 굽는 방식이 이 집만의 특별함을 더하는 것 같아요. 가격도 이 정도 퀄리티면 훌륭하다고 생각해요.

직원분들도 친절하시고 주문도 빨리 받아주셔서 좋았습니다. 저희가 갔을 때는 점심시간이라 좀 기다려야 했는데, 회전율이 빨라서 생각보다 오래 기다리진 않았어요. 주차장도 넓어서 편하게 주차할 수 있었고, 화장실도 깨끗하게 관리되고 있었어요. 다만, 줄 서서 기다리는 동안 메뉴판을 미리 볼 수 있으면 더 좋을 것 같다는 생각이 들었어요.

가족 외식이나 친구들과 함께 편안한 분위기에서 맛있는 생선구이를 즐기고 싶은 분들께 구이정을 강력 추천합니다. 점심시간에는 대기가 있을 수 있으니 조금 서두르시는 게 좋고, 저녁 시간에도 사람이 많다고 하니 참고하세요. 고등어구이와 갈치구이에 솥밥을 꼭 추가해서 드셔 보세요! 근처에 탄금대 공원이 있어서 식사 후에 산책하기에도 좋으니 연계해서 방문해 보는 것도 추천드립니다.