주물럭도야지

음식 종류	우럭조림
위치	김천
주소	경상북도 김천시 지좌동 440-143
평점	⭐ 4.4
가격대	₩

**가게 첫인상과 분위기**

주물럭도야지에 들어서자 겉모습에 반비례하는 따뜻한 분위기가 감돌았다. 허름해 보이는 외관과는 달리, 안은 깔끔하고 정갈했으며 좌석 배치도 적당한 간격을 두어 편안했다. 돌판구이 향이 공간을 가득 채우며, 현지인과 관광객 모두가 찾는 곳임을 암시했다.

**대표 메뉴와 맛의 특징**

이 가게의 대표 메뉴인 우럭조림은 절품이었다. 겉은 바삭하게 구워진 반면, 속은 촉촉하고 부드러워 입안에서 녹는 것 같았다. 매콤달콤한 양념이 우럭의 풍부한 맛과 어우러져 깊은 감동을 안겨주었다. 특히 돌판에서 마지막까지 졸여 나온 국물이 밥에 찰떡같이 어울렸다.

**서비스와 편의사항**

직원들의 서비스는 세심하고 친절했다. 주문부터 서빙까지 원활했으며, 대기 시간도 합리적이었다. 화장실은 깨끗하고 잘 정돈되어 있었고, 주변에 편리한 주차장이 있어 편안하게 방문할 수 있었다. 단, 예약은 불가능하기 때문에 방문 전에 혼잡 상황을 확인하는 것이 좋다.

**추천 포인트와 방문 팁**

우럭조림을 맛보기 위해 찾는 사람들에게 이 가게를 강력히 추천한다. 주변에 방문할 만한 관광지가 많이 있어 맛있는 한 끼와 여행을 동시에 즐길 수 있다. 또한, 일찍 방문하거나 저녁 식사 시간을 피하면 대기 시간을 줄일 수 있다. 부추전과 김치전을 함께 주문하면 우럭조림에 더욱 풍미를 더할 수 있다.