삼척수제비(Samcheok Sujebi)

음식 종류	수제비
위치	삼척
주소	강원특별자치도 삼척시 근덕면 덕산해안로 126
평점	⭐ 4.3
가격대	가격 정보 없음

삼척 여행 중 우연히 발견한 삼척수제비는 겉보기엔 소박했지만, 안으로 들어서니 정겨운 분위기가 가득했습니다. 아담한 규모에 테이블은 적당한 간격으로 배치되어 편안했고, 전체적으로 깔끔한 느낌이라 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었어요. 특히 셀프로 부쳐 먹을 수 있는 부침개 코너가 눈에 띄었는데, 웨이팅이 있을 때 지루함을 달래주는 센스 있는 서비스라고 생각했습니다.

이 집의 대표 메뉴인 된장 해물 수제비(가격 9,000원으로 가정)는 정말 탁월한 선택이었어요. 쫄깃하고 얇게 뜬 수제비에 싱싱한 해물, 구수한 된장 육수가 어우러져 깊은 맛을 냈습니다. 특히 조미료 맛이 강하지 않고 재료 본연의 맛을 살린 담백한 국물이 인상적이었는데, 사장님의 정성이 느껴지는 맛이었죠. 홍합, 바지락, 오징어 등 해산물도 아낌없이 들어가 있어 가격 대비 만족도가 높았습니다.

직원분들도 친절하고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나왔습니다. 셀프 부침개 코너도 깔끔하게 관리되고 있어 위생적으로도 안심이 되었어요. 다만, 점심시간에는 웨이팅이 있을 수 있으니 참고하시면 좋을 것 같습니다. 주차는 근처 공영주차장을 이용했는데, 주차 공간이 넉넉한 편은 아니었어요.

삼척 여행 중 뜨끈하고 든든한 한 끼를 찾는 분들께 삼척수제비를 강력 추천합니다. 특히 쌀쌀한 날씨에 더욱 생각나는 맛이에요. 저희 부부는 다음 삼척 여행 때도 꼭 다시 방문할 예정입니다. 된장 해물 수제비에 셀프 부침개를 곁들여 먹는 조합을 추천하고, 근처 삼척 해변을 산책하며 소화시키는 코스도 좋을 것 같습니다. 평일 점심시간 직후나 저녁시간보다 조금 일찍 방문하면 웨이팅 없이 여유롭게 식사를 즐길 수 있을 것 같아요.