억대한우

세종에 위치한 ‘억대한우’는 깔끔하고 모던한 인테리어가 돋보이는 한국식 소고기 전문점입니다. 넓고 테이블 간 간격도 적당해서 편안한 식사를 즐길 수 있었고, 전체적으로 깨끗하게 관리되어 있어 위생적인 부분도 만족스러웠습니다. 처음 들어섰을 때 은은한 고기 냄새가 식욕을 자극했고, 차분한 분위기 덕분에 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었습니다.

억대한우의 대표 메뉴는 역시 소고기죽(15,000원)입니다. 진하게 우려낸 사골 육수에 부드럽게 익힌 소고기가 듬뿍 들어가 있어 깊고 풍부한 맛을 느낄 수 있었습니다. 밥알이 적당히 퍼져 부드러운 식감을 자랑하며, 큼직하게 썰린 소고기는 씹는 맛까지 더해줍니다. 특히 억대한우만의 비법으로 끓여낸 육수는 잡내 없이 깔끔하면서도 진한 풍미가 일품이었습니다. 신선한 재료를 사용해서인지, 먹고 나서도 속이 편안했습니다.

직원분들은 친절하고 세심하게 응대해주셨고, 주문 후 음식이 나오는 속도도 적당했습니다. 점심시간에 방문했는데 회전율이 꽤 빨라 오래 기다리지 않고 바로 식사할 수 있었습니다. 매장 내 화장실도 깨끗하게 관리되어 있었고, 주차 공간도 충분해서 편리하게 이용할 수 있었습니다. 특히 테이블마다 놓인 깍두기와 김치가 소고기죽과 잘 어울려 만족스러웠습니다.

든든하면서도 속이 편안한 식사를 원하는 분들, 특히 소고기를 좋아하는 분들에게 억대한우의 소고기죽을 강력 추천합니다. 점심시간에는 직장인들로 붐비니, 조금 여유로운 시간에 방문하시는 것을 추천합니다. 소고기죽과 함께 곁들여 먹을 수 있는 육전(20,000원)도 맛있으니, 함께 주문해서 드셔 보세요. 세종 정부청사 근처에 위치하고 있어 주변 관광과 연계해서 방문하기에도 좋습니다. 방문 전 예약은 필수는 아니지만, 점심시간에는 대기가 있을 수 있으니 참고하세요.