댓잎홍팥죽

음식 종류	깻잎김치
위치	담양
주소	전라남도 담양군 담양읍 메타프로방스4길 11 C동 202호
평점	⭐ 4.3
가격대	가격 정보 없음

담양 메타프로방스를 여러 번 방문했지만, 시간이 맞지 않아 늘 아쉬움으로 남았던 ‘댓잎홍팥죽’을 드디어 방문했습니다. 저녁 시간에 찾아간 식당은 3층에 위치해 있었는데, 깔끔하고 정갈한 분위기가 인상적이었습니다. 넓은 창으로 들어오는 햇살 덕분에 밝고 편안한 느낌이었고, 테이블 간 간격도 넉넉해서 여유롭게 식사를 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 청결한 환경이 마음에 들었습니다.

이곳의 대표 메뉴는 역시 팥죽이지만, 저희는 동생들과 함께 동지죽(새알죽, 약 8,000원), 콩국수(약 9,000원), 왕만두(약 7,000원)를 주문했습니다. 특히 기대했던 깻잎김치는 댓잎을 사용해서 만든다고 들었는데, 깻잎 특유의 향긋함과 깔끔한 맛이 일품이었습니다. 새알죽은 팥의 진한 풍미와 쫄깃한 새알심의 조화가 좋았고, 콩국수는 시원하고 고소한 맛이 여름 더위를 날려주는 듯 했습니다. 양은 관광지임을 감안하면 적당한 편이었고, 전반적으로 재료의 신선함이 느껴졌습니다.

사장님의 친절한 서비스 덕분에 더욱 기분 좋은 식사였습니다. 주문 후 음식이 나오기까지 시간도 적당했고, 팥죽을 먹고 소화가 걱정됐는데 사장님께서 서비스로 주신 찰밥 한 숟갈 덕분에 속이 편안해졌습니다. 직원분들도 모두 친절하고, 식당 내부도 깨끗하게 관리되고 있어 위생적으로도 만족스러웠습니다.

메타세쿼이아 길을 산책하고 출출할 때, 혹은 담양의 맛을 느끼고 싶을 때 ‘댓잎홍팥죽’을 추천합니다. 특히 더운 여름날에는 시원한 콩국수와 깻잎김치의 조합을 강력 추천합니다. 저녁 시간에는 사람이 많을 수 있으니, 조금 일찍 방문하거나 메타프로방스 산책 전에 들르는 것도 좋은 방법입니다. 주차는 메타프로방스 주차장을 이용하면 되고, 식사 후에는 근처 카페에서 차 한잔의 여유를 즐기는 것도 좋을 것 같습니다. 댓잎의 향긋함을 담은 특별한 깻잎김치를 꼭 맛보시길 바랍니다.