고바우막창

구미에 위치한 고바우막창은 왁자지껄한 동네 맛집 분위기가 물씬 풍기는 곳이에요. 규모가 크진 않지만 테이블 간 간격이 적당하고, 정겨운 분위기 속에서 편안하게 식사를 즐길 수 있어요. 오랜 단골이 많은 듯 활기가 넘치는 분위기였고, 테이블 회전율도 꽤 빨라 보였습니다.

고바우막창의 대표 메뉴는 역시 양념막창(1인분 12,000원 정도로 예상)입니다. 연탄불에 초벌구이 된 막창은 잡내 없이 쫄깃하고, 매콤달콤한 양념이 깊게 배어있어 계속 손이 가는 맛이에요. 특히 된장찌개(2,000원 정도로 예상)는 깊고 진한 국물 맛이 일품이라 막창과 환상의 궁합을 자랑하고, 서비스로 나오는 콩나물국과 계란찜도 맛있어서 푸짐하게 즐길 수 있었습니다. 대패삼겹살(1인분 8,000원 정도로 예상)도 인기 메뉴라고 하니 다음엔 꼭 먹어봐야겠어요.

서비스는 친절하다기보다는 정겨운 시골 인심 느낌이에요. 바쁜 시간대에는 주문이 조금 늦어질 수 있지만, 전반적으로 음식이 빨리 나오는 편이라 크게 불편하진 않았어요. 주차 공간은 따로 없어서 근처 골목에 주차해야 하는 점은 조금 아쉬웠습니다.

가성비 좋게 푸짐한 막창을 즐기고 싶은 분들, 특히 매콤달콤한 양념 막창을 좋아하는 분들께 고바우막창을 강력 추천합니다. 저녁 시간대에는 손님이 많으니 조금 서둘러 방문하는 것이 좋고, 양념막창과 대패삼겹살을 함께 주문해서 다양한 맛을 즐겨보는 것도 추천해요. 된장찌개는 꼭 주문해서 막창과 함께 드셔보세요! 근처에 금오산이 있어서 식사 후 산책하기에도 좋습니다.