해어화

광주 북구에 위치한 ‘해어화’에 들어서자마자 정겨운 분위기가 느껴졌어요. 아담하고 깔끔한 매장은 테이블 간 간격도 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 깨끗하고 환해서 기분 좋게 식사를 시작할 수 있었어요.

해어화의 대표 메뉴는 짬뽕국수와 콩물국수인데, 저는 짬뽕국수(가격 정보 없음)와 8000원짜리 콩물국수, 그리고 간짜장과 탕수육을 주문했습니다. 짬뽕국수는 일반 짬뽕과 달리 면발이 훨씬 부드럽고 쫄깃했어요. 불맛이 은은하게 나는 국물은 깊고 진한 맛이었고, 해산물과 야채도 푸짐하게 들어가 있어서 정말 만족스러웠습니다. 특히 콩물국수는 진하고 고소한 콩물이 일품이었는데, 면과의 조화가 정말 좋았어요. 신선한 재료를 사용하는 것이 느껴졌고, 정성스럽게 조리된 음식 덕분에 제대로 된 한 끼를 즐길 수 있었습니다.

직원분들은 친절하고 빠르게 응대해주셔서 편안하게 식사할 수 있었고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나왔습니다. 테이블 회전율도 괜찮은 편이라 오래 기다리지 않아도 돼서 좋았어요. 다만, 주차 공간이 협소한 편이니 참고하시면 좋을 것 같습니다.

광주 북구 최고 맛집이라고 불리는 이유를 알 것 같았던 해어화! 깊은 풍미의 짬뽕국수와 시원한 콩물국수를 좋아하는 분들께 강력 추천합니다. 특히 더운 여름날 점심시간에 방문하면 시원한 콩물국수로 더위를 싹 날릴 수 있을 거예요. 짬뽕국수와 탕수육, 혹은 콩물국수와 간짜장을 함께 주문해서 드셔보세요. 더욱 풍성하고 다채로운 맛을 즐길 수 있을 겁니다. 점심시간에는 손님이 많을 수 있으니 조금 서둘러 방문하는 것을 추천합니다.