착한갈비

착한갈비에 들어서자마자 익숙한 갈비찜 냄새가 식욕을 자극했어요. 오래된 단골집답게 정겨운 분위기의 내부는 테이블 간 간격도 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있어 위생적으로도 안심이 됐고, 특히 환풍시설이 잘 되어있어 옷에 냄새가 많이 배지 않았던 점이 좋았습니다. 처음 방문하는 사람도 부담 없이 들어갈 수 있는 편안한 분위기였어요.

이곳의 대표 메뉴는 역시 매운 소갈비찜입니다. 1kg에 푸짐하게 나오는 소갈비찜은 맵싹하면서도 달짝지근한 양념이 특징인데, 큼직한 갈빗대에 살코기도 제법 많이 붙어있어 뜯어먹는 재미가 쏠쏠했습니다. 특히 양념이 잘 배어든 푹 익은 감자와 떡 사리는 갈비찜과 환상의 궁합을 자랑했습니다. 가격도 저렴한 편이라 가성비 최고의 메뉴라고 생각합니다. 3명이서 1kg (5만원대)면 충분히 배부르게 먹을 수 있어요.

직원분들은 바쁜 와중에도 친절하게 응대해주셨고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나왔습니다. 밑반찬은 예전보다 종류가 조금 줄었다는 느낌은 있었지만, 맛은 여전히 정갈하고 맛있었습니다. 특히 시원한 동치미는 매운 갈비찜과 궁합이 좋아 계속 리필해서 먹었네요. 다만 예전에 서비스로 제공되었던 달걀찜이 없어진 것은 조금 아쉬웠습니다.

매콤한 갈비찜이 생각날 때, 착한갈비를 강력 추천합니다! 특히 가족 외식이나 친구들과의 모임 장소로 제격입니다. 저녁 시간대에는 손님이 많으니 조금 서두르는 것이 좋고, 매운 갈비찜과 함께 시원한 냉면을 곁들여 먹으면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다. 제천에 방문한다면 꼭 한번 들러보세요!