만리장성

음식 종류	가자미무침
위치	서산
주소	충청남도 서산시 읍내동 문화로 67 KR
평점	⭐ 3.9
가격대	가격 정보 없음

서산에 위치한 중식당 만리장성에 들어서니 익숙한 중국집 분위기가 물씬 풍겼습니다. 규모는 그리 크지 않고 테이블 간 간격도 좀 좁은 편이었지만, 전체적으로 깔끔한 인상이었습니다. 특히 오픈 주방이라 요리하는 모습을 볼 수 있어서 좋았고, 음식 냄새가 코를 자극해 얼른 맛보고 싶은 기대감이 들었습니다.

이곳의 특징은 뭐니뭐니해도 진한 국물 맛의 쟁반짜장(2인 18,000원)과 바삭한 탕수육(대 25,000원)입니다. 저희는 탕수육 소스를 따로 요청했는데, 찍먹파인 저도 부먹으로 먹었으면 더 맛있었겠다는 생각이 들 정도로 탕수육 튀김옷이 바삭하고 고기가 촉촉했습니다. 특히 쟁반짜장은 마늘향이 듬뿍 느껴지는 진한 국물이 일품이었는데, 해산물 등 건더기가 조금 부족한 건 아쉬웠지만, 쫄깃한 면발과 국물의 조화가 훌륭했습니다. 아, 그리고 메뉴판에는 없지만 가자미무침도 있다고 하는데, 다음번 방문 때 꼭 먹어봐야겠습니다.

다만, 서빙 속도는 개선이 필요해 보였습니다. 물을 요청했는데 한참 뒤에야 가져다주셨고, 저희보다 늦게 온 테이블은 음식이 나오는 데 상당히 오래 걸렸습니다. 테이블 회전율이 느린 편이니, 붐비는 시간대는 피해서 방문하는 것이 좋을 것 같습니다.

서산에서 푸짐하고 진한 맛의 중식을 즐기고 싶다면 만리장성을 추천합니다. 특히 마늘향 가득한 쟁반짜장과 바삭한 탕수육은 꼭 드셔보세요. 탕수육은 부먹으로 드시는 것을 추천하고, 가자미무침도 궁금하니 다음에 도전해볼 예정입니다. 점심시간이나 저녁시간을 살짝 피해서 방문하시면 좀 더 여유롭게 식사를 즐길 수 있을 것입니다.