개군할머니토종순대국

음식 종류	깍두기
위치	양평
주소	경기도 양평군 개군면 하자포길 31
평점	⭐ 4.0
가격대	가격 정보 없음

양평에 위치한 개군할머니토종순대국에 들어서자마자 맛집의 기운이 물씬 풍겼어요. 소박하지만 정겨운 분위기의 매장은 테이블 간 간격도 적당했고, 손님들로 북적이는 활기찬 모습이었습니다. 이른 저녁 시간이었지만 웨이팅이 있었는데, 회전율이 빨라 오래 기다리지 않고 자리에 앉을 수 있었고 테이블도 깨끗하게 관리되고 있어 위생적으로도 안심이 되었어요.

이 집의 대표 메뉴는 역시 토종순대국(9,000원)과 모듬순대(20,000원)입니다. 순대국은 시래기가 들어간 독특한 스타일인데, 깔끔하면서도 깊은 국물 맛이 일품이었어요. 부드러운 순대와 내장은 목 넘김이 좋았고, 특히 시래기와의 조합이 의외로 잘 어울려서 계속 손이 갔습니다. 밑반찬으로 나온 곱창김은 짭짤하고 고소한 풍미가 훌륭했고, 깍두기는 아삭하고 시원한 맛으로 순대국과 환상의 궁합을 자랑했어요. 깍두기는 적당히 익어 새콤달콤하면서도 무 특유의 시원한 맛이 살아있었는데, 직접 담그시는지 깊은 맛이 느껴졌습니다. 모듬순대는 따뜻하게 갓 삶아져 나와 머릿고기와 순대를 다양하게 즐길 수 있어 좋았습니다.

직원분들은 바쁜 와중에도 친절하게 응대해주셨고, 주문도 빠르게 처리해주셨습니다. 삶은 간은 복불복인지 저희 테이블에 나온 간은 조금 말라있었던 점은 아쉬웠지만, 전체적으로 만족스러운 식사였습니다. 웨이팅이 있긴 해도 회전율이 좋아서 크게 불편함 없이 식사를 즐길 수 있었습니다.

진하고 깔끔한 순대국을 좋아하시는 분들, 특히 시래기가 들어간 색다른 순대국을 경험해보고 싶으신 분들께 개군할머니토종순대국을 강력 추천합니다. 점심이나 이른 저녁 시간에 방문하면 비교적 짧은 대기 시간으로 식사할 수 있을 것 같아요. 토종순대국에 모듬순대를 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있으며, 뜨끈한 국물에 곱창김과 깍두기를 얹어 먹으면 그 맛이 배가 됩니다. 양평 두물머리와도 가까우니 주말 나들이 코스로 방문해보는 것도 좋을 것 같습니다.