진주냉면 이설옥

음식 종류	비빔냉면
위치	보은
주소	세종특별자치시 금남면 용포로 97-3 1 층
평점	⭐ 3.9
가격대	₩10,000~20,000

진주에서 유명한 냉면집이라는 “진주냉면 이설옥” 보은점에 다녀왔어요. 기대를 잔뜩 안고 들어섰지만 솔직히 첫인상은 살짝 실망스러웠습니다. 규모는 생각보다 작았고 테이블 간 간격도 좁은 편이었어요. 새로 오픈했다고 해서 깔끔할 줄 알았는데 생각보다 평범했고, 특별한 인테리어도 없어서 그냥 동네 냉면집 같은 느낌이었어요.

이곳의 대표 메뉴는 역시 진주냉면! 비빔냉면(8,000원)을 주문했는데 푸짐한 양에 놀랐습니다. 새콤달콤한 양념장이 넉넉하게 버무려진 면 위에 육전과 계란, 오이, 배 등 고명도 풍성했어요. 특히 해물 베이스 육수를 사용해서 그런지 깊고 시원한 맛이 일품이었고, 면발도 쫄깃해서 좋았습니다. 8천원이라는 가격이 믿기지 않을 정도로 푸짐하고 맛있었어요.

직원분들은 친절했고 주문도 빠르게 받아주셨습니다. 음식도 생각보다 빨리 나왔는데, 점심시간에는 웨이팅이 있다고 하니 참고하세요. 가장 큰 문제는 주차였어요. 골목에 위치해 있어 주차 공간이 굉장히 협소하고, 주변 도로도 복잡해서 주차하는 데 애를 먹었습니다. 진주냉면 먹으러 왔다가 주차 지옥을 경험할 줄이야…

진주냉면을 좋아하시는 분들이라면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳입니다. 특히 해물 육수 베이스의 깊은 맛을 좋아하는 분들께 추천해요. 비빔냉면과 함께 육전을 추가해서 드셔보세요. 궁합이 아주 좋습니다. 주차가 정말 힘드니 가능하면 대중교통을 이용하거나, 점심시간을 피해서 방문하는 것을 추천합니다. 주변에 따로 볼거리는 없어서 냉면만 먹고 바로 이동하는 게 좋을 것 같아요.