보성다슬기

음식 종류	다슬기국
위치	보성
주소	전라남도 보성군 복내면 송재로 1838-12
평점	⭐ 4.0
가격대	가격 정보 없음

보성에 위치한 ‘보성다슬기’는 소박하면서도 정겨운 분위기의 식당이었어요. 나무 테이블과 의자가 놓여있는 깔끔한 내부는 편안한 느낌을 주었고, 크지는 않지만 테이블 간 간격이 적당해서 좋았습니다. 전반적으로 깨끗하게 관리되어 있어 위생적으로도 안심이 되었어요.

이곳의 대표 메뉴는 역시 다슬기국(12,000원)입니다. 뚝배기에 팔팔 끓여져 나오는 다슬기국은 진한 초록빛 국물이 보기만 해도 건강해지는 느낌이었어요. 국내산 다슬기를 사용해서 그런지 깊고 시원한 맛이 일품이었고, 부추와 아욱이 듬뿍 들어가 향긋함을 더했습니다. 다슬기 양이 조금 아쉬웠지만, 진한 국물 맛에 밥 한 공기 뚝딱 비웠네요.

직원분들은 친절하고 빠르게 응대해주셔서 편안하게 식사할 수 있었습니다. 주문 후 음식도 금방 나왔고, 밑반찬도 정갈하고 맛있었어요. 특히 갓김치와 열무김치가 다슬기국과 잘 어울렸습니다. 다만, 점심시간에는 손님이 많아 조금 기다려야 할 수도 있으니 참고하세요.

보성 녹차밭을 방문하고 나서 들르기 좋은 ‘보성다슬기’는 해장이나 건강한 한 끼를 원하는 분들께 추천합니다. 시원하고 깔끔한 다슬기국 한 그릇에 든든함을 느낄 수 있을 거예요. 특히 봄철에 방문하면 싱싱한 제철 다슬기를 맛볼 수 있다고 하니, 녹차밭 나들이와 함께 계획해 보는 것도 좋겠네요. 다슬기전(20,000원)도 맛있다고 하니 다음번에는 다슬기국과 함께 주문해 보려고 합니다.