강릉청국장

음식 종류	배추된장국
위치	강릉
주소	강원특별자치도 강릉시 초당순두부길55번길 14-5
평점	⭐ 3.9
가격대	가격 정보 없음

강릉 초당순두부 마을에서 두부집이 아닌 간판을 당당히 내건 ‘강릉청국장’에 들어서니 소박하면서도 깔끔한 분위기가 먼저 눈에 들어왔습니다. 테이블은 적당한 간격으로 배치되어 편안한 식사를 즐길 수 있었고, 청결한 환경은 기분 좋은 첫인상을 심어주었습니다. 마치 오래된 단골집처럼 정겹고 편안한 느낌이었습니다.

이 집의 대표 메뉴인 배추된장국(가격 미상)은 깊고 구수한 된장 맛과 시원한 배추의 조화가 일품이었습니다. 직접 만든 청국장을 베이스로 끓여낸 된장국은 텁텁하지 않고 깔끔한 맛이었고, 넉넉하게 들어간 배추와 다른 채소들은 신선하고 품질이 좋았습니다. 강원도 특유의 시원하고 개운한 맛의 김치와 함께 먹으니 더욱 맛있었습니다. 특히 짜지 않은 간은 재료 본연의 맛을 더욱 살려주었고, 정성이 느껴지는 집밥 같은 맛이었습니다.

사장님은 과하게 친절하지 않으시면서도 상냥하게 응대해주셨고, 주문부터 서빙까지의 과정도 매끄러웠습니다. 테이블 회전율도 괜찮아서 오래 기다리지 않고 식사를 할 수 있었습니다. 다만, 주차 공간이 협소할 수 있으니 대중교통을 이용하거나 주변 공영주차장을 이용하는 것이 좋을 것 같습니다.

강릉 초당순두부 마을에 왔지만 순두부에 질리신 분들, 혹은 정갈하고 깔끔한 강원도식 집밥을 맛보고 싶으신 분들께 강릉청국장을 강력 추천합니다. 점심시간에는 조금 붐빌 수 있으니, 여유롭게 식사를 즐기고 싶다면 점심시간을 피해서 방문하는 것을 추천합니다. 배추된장국과 함께 청국장 순두부(가격 미상)를 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 근처 허균 허난설헌 기념관과 함께 방문하면 더욱 알찬 강릉 여행이 될 것 같습니다.