목마식당

음식 종류	돼지불고기
위치	구미
주소	구미시
평점	⭐ 4.1
가격대	가격 정보 없음

목마식당에 들어서자마자 훅 끼치는 연탄불 향이 침샘을 자극했습니다. 세월의 흔적이 느껴지는 정겨운 분위기의 식당 내부는 테이블 간 간격이 다소 좁았지만, 오히려 그 덕분에 북적이는 활기찬 분위기를 만끽할 수 있었어요. 테이블은 반질반질하게 닦여있었고, 전체적으로 깔끔한 인상이었습니다.

목마식당의 대표 메뉴는 단연 연탄석쇠돼지불고기입니다. 저희는 중 사이즈(20,000원으로 예상)를 주문했는데, 연탄불에 직접 구워 불향이 깊게 배어든 돼지불고기는 정말 환상적이었습니다. 양념은 적당히 달콤하면서도 매콤한 맛이 조화로웠고, 돼지고기는 잡내 없이 쫄깃한 식감이 일품이었어요. 특히 석쇠에 살짝 그을린 부분은 바삭하면서도 고소한 풍미가 더해져 자꾸만 손이 갔습니다. 싱싱한 상추에 쌈을 싸서 먹으니 더욱 맛있었어요. 청국장(7,000원으로 예상)과 선지국(7,000원으로 예상)도 함께 주문했는데, 진하고 구수한 맛이 돼지불고기와 훌륭한 조합을 이루었습니다.

직원분들은 바쁜 와중에도 친절하게 응대해주셨고, 주문도 꼼꼼하게 받아주셨어요. 다만 연탄불에 굽는 방식 특성상 조리 시간이 다소 길어서 대기 시간이 좀 있었습니다. 회전율이 빠른 편은 아니니, 식사 시간대에는 미리 예상하고 방문하는 것이 좋겠습니다. 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않아 주변 골목에 주차해야 하는 점은 조금 아쉬웠습니다.

연탄불 향 가득한 돼지불고기를 맛보고 싶은 분들, 특히 옛날식 불고기의 정취를 느껴보고 싶은 분들께 목마식당을 강력 추천합니다. 점심시간이나 저녁시간에는 대기가 길 수 있으니, 조금 이른 시간에 방문하거나 식사 시간대를 피해서 방문하는 것이 좋습니다. 돼지불고기와 함께 청국장이나 선지국을 곁들여 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 구미에 방문한다면 꼭 한번 들러보세요! 근처에 구미 과학관이 있어 식사 후 함께 둘러보기에도 좋을 것 같습니다.