유정콩나물국밥

음식 종류	굴국밥
위치	논산
주소	충청남도 논산시 내동 625
평점	⭐ 4.2
가격대	가격 정보 없음

아침 일찍 논산의 유정콩나물국밥에 도착하니 벌써 사람들로 북적거렸습니다. 규모가 크진 않고 테이블 간 간격도 넓은 편은 아니었지만, 소박하고 정겨운 분위기가 느껴졌어요. 오래된 식당 특유의 세월의 흔적은 보였지만, 테이블은 깨끗하게 정돈되어 있어서 불편함은 없었습니다. 포장 손님도 꽤 많은 걸 보니 동네 주민들에게 꾸준히 사랑받는 곳이라는 생각이 들었습니다.

이 집의 대표 메뉴인 굴국밥(8,000원)은 뚝배기에 보글보글 끓여져 나오는데, 큼직한 굴과 콩나물이 푸짐하게 들어있었습니다. 국물은 시원하면서도 굴의 깊은 풍미가 느껴졌고, 취향에 따라 매운 정도를 조절할 수 있는 것도 좋았습니다. 특히 굴이 비린 맛 없이 신선하고 통통해서 계속 손이 갔어요. 40년 전통의 비법이 담긴 듯한 깔끔하고 개운한 맛은 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 이 집만의 매력이었습니다.

직원분들은 바쁜 와중에도 친절하게 응대해주셨고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나왔습니다. 회전율이 빨라서 오래 기다리지 않고 식사할 수 있다는 점도 장점입니다. 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않아서 주변 골목에 주차해야 하는 점은 조금 아쉬웠습니다. 하지만 가격 대비 훌륭한 맛과 빠른 서비스 덕분에 크게 불편하게 느껴지진 않았습니다.

논산에 방문하신다면 든든하고 따뜻한 한 끼를 위해 유정콩나물국밥을 추천합니다. 특히 쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물이 생각날 때 제격입니다. 굴국밥과 함께 열무국수(6,000원)를 주문해서 먹으면 더욱 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 아침 일찍부터 손님이 많으니, 조금 여유롭게 방문하시거나 포장을 이용하는 것도 좋은 방법입니다. 근처에 논산 훈련소가 있어서 면회 후 들르기에도 좋을 것 같습니다.