모산수제비

음식 종류	들깨수제비
위치	천안
주소	충청남도 아산시 배방읍 공수리 71-4
평점	⭐ 4.4
가격대	가격 정보 없음

천안 배방에서 노포 식당의 분위기를 물씬 풍기는 모산수제비에 방문해보았습니다. 세월의 흔적이 느껴지는 외관과 소박한 인테리어가 정겨운 느낌을 주었고, 규모는 크지 않지만 테이블 간 간격이 적당해서 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다. 전체적으로 깔끔하게 관리되고 있는 듯한 인상을 받았습니다.

이곳의 대표 메뉴는 단연 들깨수제비입니다. 진하고 구수한 들깨 국물에 쫄깃한 수제비가 어우러져 깊은 풍미를 자아냅니다. 직접 반죽한 수제비는 두껍지 않고 적당한 쫀득함을 유지하고 있어 식감이 좋았습니다. 예전보다 양이 조금 줄어든 느낌은 있었지만, 한 그릇 8,000원 정도의 가격에 든든한 한 끼를 해결할 수 있어 만족스러웠습니다. 얼큰이 칼국수도 칼칼하면서도 자극적이지 않은 국물 맛이 일품이라고 하니 다음 방문에는 꼭 먹어봐야겠습니다.

직원분들은 친절하고 신속하게 응대해주셨고, 주문 후 음식도 비교적 빨리 나왔습니다. 한창 유명했을 때처럼 오래 기다리지 않아도 된다는 점도 좋았습니다. 주차 공간은 따로 마련되어 있지 않아 주변 골목에 주차해야 하는 점은 조금 아쉬웠습니다.

배방에서 맛집을 찾는다면 모산수제비를 추천합니다. 특히 구수하고 든든한 음식을 좋아하는 분들, 그리고 옛 정취를 느낄 수 있는 노포 식당을 선호하는 분들에게 제격입니다. 점심시간에는 손님이 몰릴 수 있으니, 조금 여유로운 시간에 방문하는 것을 추천합니다. 들깨수제비와 함께 제공되는 파김치는 환상의 궁합을 자랑하니 꼭 함께 맛보세요! 주변에 아기자기한 카페들이 많으니 식사 후 커피 한 잔의 여유를 즐기는 것도 좋을 것 같습니다.